| Getränke |
Alkoholfreie Getränke oder alkoholische Getränke mit einem Alkoholgehalt von weniger als 5% vol |
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| Alkoholische Getränke mit einem Alkoholgehalt von 5% vol oder mehr |
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| Getreide, Folgeerzeugnisse von Getreide, Backwaren, Schokolade, Zuckerwaren und ihre Folgeerzeugnisse |
Getreidestärke und Kartoffelstärke, Getreide, Mehl von Getreide und Grieß, Teigwaren |
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| Trockene Backwaren (einschließlich Feingebäck), Zucker und Süßwaren in fester Form: ohne Fettstoffe |
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| Trockene Backwaren (einschließlich Feingebäck), Zucker und Süßwaren in fester Form: mit Fettstoffen |
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| Schokolade und Schokoladenersatz, mit Schokoladenersatz umhüllte Erzeugnisse |
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| Trockene Backwaren ohne Fettstoffe, Süßwaren in Form von Pasten: feucht, Honig, Zuckersirupe |
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| Süßwaren in Form von Pasten mit Fettstoffen |
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| Obst, Gemüse und ihre Folgeerzeugnisse |
Ganze Früchte, frisch oder gekühlt; Trocken- oder Dörrobst; Schalenfrüchte: geschält und getrocknet |
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| Verarbeitete Früchte: in Stücken, in Form von Mus oder Paste oder haltbar gemacht in wässigem Milieu |
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| Haltbar gemacht in alkoholhaltigem Milieu von > 5% vol |
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| Haltbar gemacht in ölhaltigem Milieu |
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| Schalenfrüchte: geschält und geröstet |
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| Schalenfrüchte: in Pasten- oder Cremeform |
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| Fette und Öle |
Tierische und pflanzliche Fette und Öle: in unverändertem Zustand oder bearbeitet |
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| Fette aus Wasser-in-Öl-Emulsionen (Bsp.: Margarine, Butter, usw.) |
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| Tierische Erzeugnisse und Eier |
Schalentiere und Weichtiere, nicht durch ihre Schale oder Muschel natürlich geschützt |
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| Fischerzeugnisse: frisch, gekühlt, gesalzen, geräuchert oder in Pastenform |
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| Fleisch aller Tierarten: frisch, gekühlt, gesalzen, geräuchert; in Pasten- und Cremeform |
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| Verarbeitete Fleischerzeugnisse (Schinken, Wurst, Speck und andere) |
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| Konserven und Halbkonserven von Fleisch und Fisch in wässrigem Milieu |
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| Konserven und Halbkonserven von Fleisch und Fisch in ölhaltigem Milieu |
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| Ei, Eigelb und Eiweiß in allen Formen |
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| Milcherzeugnisse |
Milch: Vollmilch, teilweise oder ganz entrahmt, Trockenmilch |
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| Fermentierte Milch wie Joghurt, Buttermilch, Sahne und Sauerrahm |
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| Käse: ganz, mit Rinde |
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| Anderer Käse |
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| Lab von Kälbern: flüssig oder teigig |
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| Lab von Kälbern: in Pulverform oder getrocknet |
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| Würzsossen |
Soßen ohne Fettstoffe an der Oberfläche |
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| Soßen aus Öl-in-Wasser-Emulsionen (Mayonnaise, Salatcremes, usw.) |
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| Nicht emulgierte Soßen, Öl und Wasser enthaltend |
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| Senf |
Senf |
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| Essig |
Essig |
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| Speisesalz |
Speisesalz |
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| Verschiedene Erzeugnisse |
Gestrichene Brotschnitten , Sandwichs , Toasts und dergleichen , aus Lebensmitteln aller Art mit Fettstoffen an der Oberfläche |
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| Gestrichene Brotschnitten , Sandwichs , Toasts und dergleichen , aus Lebensmitteln aller Art ohne Fettstoffe an der Oberfläche |
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| Zubereitungen zum Herstellen von Suppen, Lebensmittelzubereitungen in Pulverform oder getrocknet mit Fettstoffen an der Oberfläche |
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| Zubereitungen zum Herstellen von Suppen, Lebensmittelzubereitungen in Pulverform oder getrocknet ohne Fettstoffe an der Oberfläche |
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| Zubereitungen zum Herstellen von Suppen, Lebensmittelzubereitungen flüssig oder teigig mit Fettstoffen an der Oberfläche |
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| Zubereitungen zum Herstellen von Suppen, Lebensmittelzubereitungen flüssig oder teigig ohne Fettstoffe an der Oberfläche |
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| Gebackene Lebensmittel: pflanzlichen Ursprungs (Pommes frites, Krapfen, usw.) |
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| Gebackene Lebensmittel: tierischen Ursprungs |
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| Getrocknete Lebensmittel mit Fettstoffen an der Oberfläche |
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| Getrocknete Lebensmittel ohne Fettstoffen an der Oberfläche |
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| Kräuter, Gewürze, aromatische Pflanzen, Kaffee und Kaffee-Ersatz in Körner- oder Pulverform |
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| Flüssiger Kaffee-Extrakt |
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| Kakaopulver |
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| Kakaomasse |
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| Eingedickter Extrakt mit einem Alkoholgehalt von mindestens 5% vol |
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| Hefen und Treibmittel: in Pastenform |
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| Hefen und Treibmittel: getrocknet |
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| Tiefgekühlte oder tiefgefrorene Lebensmittel |
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| Speiseeis |
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